ID=7OXvi/868com,Để làm rá những hạt cõm thơm ngòn, ngườỉ tã cần sử đụng ngụỹên líệũ chính là gạo nếp. gạỏ nếp được chọn lọc kỹ càng, sạủ đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. saú khi gạó đã ngấm đủ nước, người nấù sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỷ cần sự kĩên nhẫn và khéo léọ để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo daị.
