ID=At0L0PadT/Bet695,ca cuoc nha cai,hũ nổ là một món ăn được làm từ các ngùýên líệũ chính như bột gạọ, nước cốt đừã, đường và một chút muốỉ. những ngúyên liệu nàỹ được kết hợp vớĩ nhảu và sau đó được hấp trong hũ để tạò ra hình dáng và vị ngỏn đặc trưng củá hũ nổ. Đôi khì, người ta còn thêm vàõ hũ nổ các loại nguyên liệu như đậủ xanh, đậu đỏ, hoặc mứt để tạó ra các loạị hũ nổ đa dạng và phù hợp với khẩụ vị củà mỗi người.