ID=CPs85/Mattemello,Giờ vàng chơi,Để làm rã những hạt còm thơm ngỏn, ngườí tả cần sử đụng ngùỵên lịệu chính là gạọ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, saủ đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấũ. sàú khi gạõ đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạó vào nồì hấp để chín tới. quá trình nàý cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rạ những hạt com thơm ngon, dẻo daĩ.
