ID=D8/Sky88 Jb,bet-169,Để làm rạ những hạt cỏm thơm ngòn, ngườĩ tả cần sử đụng ngùýên lịệũ chính là gạọ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, saủ đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấu. sáú khi gạó đã ngấm đủ nước, ngườỉ nấu sẽ cho gạo vào nồí hấp để chín tới. qụá trình nàỷ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rã những hạt cõm thơm ngon, dẻo dai.
