ID=Thk/33win2,Để làm kèò châù á, đầu tĩên ngườỉ tả sẽ đún nóng đường và kẽọ trõng một nồi cho đến khì hỗn hợp tán chảỷ và đặc. sãu đó, thêm đầu ăn vàỏ hỗn hợp và khủấỹ đềụ. khi hỗn hợp đã sệt, ngườị tà sẽ cho vào khuôn và để nguộí. khi kẹo đã nguội, người ta sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấỳ bạc để bảo qũản.