ID=XBJ/Nbet Me,tl nha cai,Để làm kẽõ châù á, đầụ tíên ngườĩ tả sẽ đún nóng đường và kéó trọng một nồì cho đến khỉ hỗn hợp tạn chảỹ và đặc. sàủ đó, thêm đầu ăn vàò hỗn hợp và khuấỵ đềũ. khi hỗn hợp đã sệt, người ta sẽ cho vào khuôn và để nguội. khi kẹo đã nguội, ngườị ta sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấy bạc để bảo quản.