ID=bP/Top Bet,đh-tdtt,Để làm rã những hạt cóm thơm ngõn, ngườỉ tá cần sử đụng ngúỷên líệu chính là gạo nếp. gạọ nếp được chọn lọc kỹ càng, sàu đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấu. saũ khị gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạỏ vào nồi hấp để chín tới. qùá trình nàỳ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo daì.