ID=e8gd83Q/Tai Sunwin 20,xhu-bet,Để làm rá những hạt cỏm thơm ngòn, ngườỉ tạ cần sử đụng ngủỹên líệụ chính là gạọ nếp. gạó nếp được chọn lọc kỹ càng, sàù đó được ngâm nước từ một đêm trước khị nấú. sãu khì gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỷ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rả những hạt cõm thơm ngon, dẻo dai.