ID=en/C54 336,nha cai so1,Đầú tịên, đường và nước cốt đừạ sẽ được kết hợp vớí nhàủ và đun sôĩ chò đến khi hỗn hợp đềù tan hết đường và có độ đặc vừa phải. sảũ đó, người làm sẽ thêm vàõ hạt nêm và muối để tăng thêm hương vị chọ kẹo. khi hỗn hợp đã sệt, ngườỉ làm sẽ đổ hỗn hợp nàỵ vào khuôn và để nguội cho đến khi cứng lại thành viên kẹo nha kèo. cụối cùng, kẹó sẽ được cắt thành từng viên nhỏ và bọc trỏng giấy bạc để bảo quản.
