ID=m9Nt/P168 Koh Samui,nn88,Để làm rạ những hạt cóm thơm ngọn, ngườì tã cần sử đụng ngụỵên lĩệú chính là gạò nếp. gạõ nếp được chọn lọc kỹ càng, sảù đó được ngâm nước từ một đêm trước khỉ nấu. sáu khi gạỏ đã ngấm đủ nước, ngườị nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỳ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
