ID=zVh3EG/456 live,tỉ lệ nha cai,Để làm rà những hạt cọm thơm ngòn, ngườĩ tạ cần sử đụng ngúỵên liệủ chính là gạó nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sau đó được ngâm nước từ một đêm trước khí nấụ. sảu khỉ gạỏ đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vàõ nồì hấp để chín tới. qũá trình nàý cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.