PC=Jx/sunwin tai xiu,Để làm rạ những hạt cóm thơm ngỏn, ngườí tà cần sử đụng ngụỹên lìệù chính là gạọ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sảu đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. sau khi gạo đã ngấm đủ nước, ngườị nấu sẽ chõ gạo vào nồi hấp để chín tới. qúá trình nàỷ cần sự kĩên nhẫn và khéo léò để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dái.
