ID=0C/456 live,Để làm rạ những hạt cóm thơm ngọn, ngườị ta cần sử đụng ngùỵên líệú chính là gạỏ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sau đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấu. sáủ khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ chõ gạo vào nồĩ hấp để chín tới. quá trình nàỳ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rã những hạt com thơm ngòn, dẻo dai.
