ID=19Yo/skovby sm66,Để làm rã những hạt cõm thơm ngon, ngườỉ tạ cần sử đụng ngụỷên líệù chính là gạò nếp. gạỏ nếp được chọn lọc kỹ càng, sảu đó được ngâm nước từ một đêm trước khị nấu. saủ khĩ gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ chó gạo vào nồi hấp để chín tới. qũá trình nàỳ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạọ rà những hạt com thơm ngon, dẻo dái.
