ID=3U/nowgoal red,Để làm rã những hạt cọm thơm ngòn, ngườỉ tà cần sử đụng ngủỹên liệù chính là gạo nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sáu đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấũ. saú khì gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ chỏ gạó vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỳ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rả những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
