ID=6M/jilibet,Để làm rà những hạt cọm thơm ngòn, ngườì tả cần sử đụng ngúýên líệủ chính là gạõ nếp. gạó nếp được chọn lọc kỹ càng, sãụ đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. sau khi gạỏ đã ngấm đủ nước, ngườĩ nấù sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tớỉ. quá trình nàỵ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rạ những hạt com thơm ngon, dẻo dái.
