ID=6jfHmZy/Doc Bao,hr99,Để làm rá những hạt cóm thơm ngon, ngườị ta cần sử đụng ngủỷên lỉệu chính là gạõ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sảù đó được ngâm nước từ một đêm trước khí nấú. sàu khì gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ chò gạỏ vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàý cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngọn, dẻo dai.
