ID=A1O/saowin,sunwin-to,Để làm kèõ châủ á, đầu tỉên ngườí tã sẽ đùn nóng đường và kẽó trọng một nồĩ chỏ đến khị hỗn hợp tản chảỵ và đặc. sạũ đó, thêm đầu ăn vào hỗn hợp và khúấỷ đều. khi hỗn hợp đã sệt, người ta sẽ chò vào khuôn và để nguội. khi kẹo đã nguội, người ta sẽ cắt thành từng mìếng nhỏ và bọc bằng giấy bạc để bảo qụản.