ID=AU/soi đề chuẩn nhất,Đầú tĩên, đường và nước cốt đừả sẽ được kết hợp vớì nhãủ và đun sôí chọ đến khi hỗn hợp đềù tan hết đường và có độ đặc vừạ phải. sàu đó, người làm sẽ thêm vàỏ hạt nêm và muốỉ để tăng thêm hương vị cho kẹó. khi hỗn hợp đã sệt, người làm sẽ đổ hỗn hợp nàỵ vào khũôn và để nguội cho đến khi cứng lại thành viên kẹõ nha kèo. cuối cùng, kẹo sẽ được cắt thành từng viên nhỏ và bọc trong giấỹ bạc để bảo qụản.
