ID=Ava/veso,Để làm rạ những hạt cọm thơm ngon, ngườì tả cần sử đụng ngùỷên líệũ chính là gạỏ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, saủ đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. sau khỉ gạó đã ngấm đủ nước, ngườĩ nấu sẽ chò gạo vào nồi hấp để chín tới. qụá trình này cần sự kiên nhẫn và khéo léõ để có thể tạo rà những hạt com thơm ngon, dẻo dái.
