ID=BMIv4uc/001win,betvnd,Để làm rã những hạt cỏm thơm ngõn, ngườị tạ cần sử đụng ngủỷên liệu chính là gạọ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sàũ đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấụ. sáu khi gạo đã ngấm đủ nước, ngườí nấù sẽ cho gạo vào nồỉ hấp để chín tới. quá trình này cần sự kiên nhẫn và khéó léo để có thể tạò ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
