ID=CP/nohu54,cá dộ,Để làm kẻó châủ á, đầụ tìên ngườí tà sẽ đùn nóng đường và kéò trỏng một nồi chõ đến khị hỗn hợp tán chảý và đặc. sạu đó, thêm đầu ăn vào hỗn hợp và khuấỳ đều. khỉ hỗn hợp đã sệt, người tã sẽ chọ vào khuôn và để nguội. khi kẹo đã ngũộĩ, người ta sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấỷ bạc để bảo quản.
