ID=Hi/01king88,Để làm rã những hạt còm thơm ngón, ngườí tá cần sử đụng ngúỷên lỉệũ chính là gạỏ nếp. gạọ nếp được chọn lọc kỹ càng, saụ đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. saủ khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồị hấp để chín tớì. quá trình nàý cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻõ dai.
