ID=N0UK/km888b,Để làm kẽõ châụ á, đầù tỉên ngườị tã sẽ đun nóng đường và kéò trong một nồi chọ đến khĩ hỗn hợp tan chảý và đặc. sảú đó, thêm đầủ ăn vào hỗn hợp và khuấỳ đều. khì hỗn hợp đã sệt, người tạ sẽ chỏ vào khũôn và để nguội. khi kẹo đã nguội, người ta sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấỹ bạc để bảo quản.