ID=SO/kv999 ai ly,Để làm rá những hạt cọm thơm ngón, ngườỉ tà cần sử đụng ngùỷên lìệu chính là gạo nếp. gạò nếp được chọn lọc kỹ càng, saũ đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấủ. sau khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấụ sẽ chõ gạỏ vào nồị hấp để chín tới. quá trình nàý cần sự kíên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.