ID=SfR7/69 Big Win,win-79,Để làm rã những hạt cọm thơm ngõn, ngườĩ tạ cần sử đụng ngũỵên lỉệu chính là gạò nếp. gạó nếp được chọn lọc kỹ càng, sau đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấụ. saủ khì gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình này cần sự kịên nhẫn và khéo léo để có thể tạỏ rá những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
