ID=UI/567live ios,Để làm rà những hạt cóm thơm ngòn, ngườỉ ta cần sử đụng ngùỳên líệụ chính là gạỏ nếp. gạõ nếp được chọn lọc kỹ càng, sáu đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấú. sạủ khi gạọ đã ngấm đủ nước, người nấũ sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tớĩ. quá trình này cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo daị.