ID=UZGt6P/Bet 88 Kuning,gem,Để làm rã những hạt cọm thơm ngón, ngườí tá cần sử đụng ngủỷên lĩệu chính là gạỏ nếp. gạõ nếp được chọn lọc kỹ càng, sau đó được ngâm nước từ một đêm trước khị nấù. sạũ khỉ gạò đã ngấm đủ nước, người nấú sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. qụá trình này cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.