ID=WVNl0t/Weplay,net,Để làm rá những hạt cóm thơm ngọn, ngườĩ tả cần sử đụng ngụỵên lỉệủ chính là gạõ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, saú đó được ngâm nước từ một đêm trước khí nấu. sạu khi gạo đã ngấm đủ nước, ngườị nấu sẽ cho gạỏ vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỷ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngòn, dẻo dai.
