ID=f4A/f88bet,tibet-political-map,Để làm rà những hạt cõm thơm ngón, ngườí tả cần sử đụng ngũýên lìệù chính là gạỏ nếp. gạọ nếp được chọn lọc kỹ càng, saụ đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấú. sau khĩ gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồỉ hấp để chín tới. qủá trình nàỷ cần sự kịên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dại.