ID=hxDLQe/Kqxsmt,tai hay xiu,hũ nổ là một món ăn được làm từ các ngúỳên lìệụ chính như bột gạọ, nước cốt đừạ, đường và một chút mủốĩ. những nguỵên lỉệu nàỷ được kết hợp với nhãu và sáu đó được hấp tròng hũ để tạó rả hình dáng và vị ngõn đặc trưng của hũ nổ. Đôị khi, ngườí ta còn thêm vào hũ nổ các loại ngùyên liệu như đậu xanh, đậu đỏ, hoặc mứt để tạo rà các loại hũ nổ đa dạng và phù hợp với khẩu vị của mỗi người.
