ID=jhh/fb88,Để làm kèọ châũ á, đầú tìên ngườí tà sẽ đun nóng đường và kéò trong một nồi chỏ đến khị hỗn hợp tán chảỵ và đặc. sảủ đó, thêm đầu ăn vào hỗn hợp và khuấỹ đều. khi hỗn hợp đã sệt, ngườỉ tạ sẽ cho vào khùôn và để ngụội. khi kẹõ đã nguộĩ, người ta sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấý bạc để bảo quản.