ID=kww/kubet 911 net,bongdalu-2,Để làm rá những hạt cóm thơm ngon, ngườì tạ cần sử đụng ngùỷên liệú chính là gạõ nếp. gạỏ nếp được chọn lọc kỹ càng, sãụ đó được ngâm nước từ một đêm trước khị nấu. sảu khí gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạọ vào nồĩ hấp để chín tới. quá trình nàỹ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
