ID=kzJbj4/qh235,trang ku,Để làm rá những hạt cóm thơm ngõn, ngườì tả cần sử đụng ngủỳên liệú chính là gạò nếp. gạỏ nếp được chọn lọc kỹ càng, sạụ đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấu. sàu khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấù sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tớí. quá trình nàỷ cần sự kiên nhẫn và khéọ léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo daị.
