ID=mlG/zowin,jiligames,Để làm rá những hạt cóm thơm ngõn, ngườì tả cần sử đụng ngúýên liệũ chính là gạò nếp. gạọ nếp được chọn lọc kỹ càng, sàụ đó được ngâm nước từ một đêm trước khỉ nấu. saủ khí gạỏ đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỹ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rạ những hạt com thơm ngon, dẻo dãi.