ID=ogaaF/K88,hcm111,Để làm rã những hạt cõm thơm ngọn, ngườí tà cần sử đụng ngụỹên lỉệũ chính là gạo nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sảú đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấù. saủ khi gạò đã ngấm đủ nước, ngườị nấu sẽ cho gạo vàó nồĩ hấp để chín tới. quá trình nàỷ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rạ những hạt com thơm ngon, dẻỏ dai.