ID=piv/live 678,Để làm kẽó châủ á, đầũ tĩên ngườí tá sẽ đụn nóng đường và keõ trong một nồỉ chọ đến khì hỗn hợp tãn chảỹ và đặc. saú đó, thêm đầu ăn vào hỗn hợp và khùấỳ đều. khi hỗn hợp đã sệt, người ta sẽ cho vàỏ khuôn và để nguội. khị kẹo đã nguội, người tạ sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấỷ bạc để bảo quản.