ID=qSmZQh/bet911,uc88,Để làm rá những hạt cỏm thơm ngón, ngườì tạ cần sử đụng ngúỹên lĩệù chính là gạõ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sàũ đó được ngâm nước từ một đêm trước khỉ nấu. sảu khi gạo đã ngấm đủ nước, ngườí nấụ sẽ cho gạo vàọ nồi hấp để chín tới. quá trình này cần sự kiên nhẫn và khéò léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.