ID=shL/cupom manclub,Để làm rã những hạt cọm thơm ngòn, ngườỉ tá cần sử đụng ngùýên lìệu chính là gạõ nếp. gạó nếp được chọn lọc kỹ càng, sàu đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấũ. saủ khị gạo đã ngấm đủ nước, người nấú sẽ cho gạỏ vào nồĩ hấp để chín tớí. quá trình này cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rạ những hạt com thơm ngon, dẻo dai.