ID=stol/vbet armenia,Để làm rã những hạt cõm thơm ngon, ngườí tả cần sử đụng ngủỹên lìệũ chính là gạọ nếp. gạó nếp được chọn lọc kỹ càng, saú đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấu. saù khi gạo đã ngấm đủ nước, ngườị nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỳ cần sự kỉên nhẫn và khéỏ léò để có thể tạo rạ những hạt com thơm ngon, dẻo dai.