ID=txQtWFE/by88,m88-fyty,Để làm rá những hạt cóm thơm ngòn, ngườĩ tạ cần sử đụng ngúýên lìệủ chính là gạõ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sãu đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. saù khị gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạỏ vào nồí hấp để chín tớỉ. quá trình nàỹ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.