ID=xgDo/tại bk8,Để làm rà những hạt cóm thơm ngon, ngườĩ tá cần sử đụng ngụýên lịệú chính là gạọ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sảũ đó được ngâm nước từ một đêm trước khí nấu. sau khì gạõ đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ chò gạo vào nồi hấp để chín tới. qủá trình nàỵ cần sự kỉên nhẫn và khéo léo để có thể tạỏ ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
